时间:2023-05-19 02:30:35 | 浏览:119
来源:【消费日报】
日前,由中国酒业协会主办,北京中酒荟萃教育科技股份有限公司和五谷春酒业股份有限公司共同承办的白酒四级品酒师培训班(五谷春班)正式开班。
开班仪式现场,河南省信阳市人力资源与社会保障局梅建新副局长在致辞中表示,本次白酒四级品酒师培训班(五谷春班)是信阳市白酒行业的一件大事,也是信阳市白酒行业蓬勃发展的现实需要,更是提高白酒界技术水平、加强专业人才队伍建设的重要手段。近年来,国家大力推动职业技术培训工作,特别是“人人持证 技能河南”建设,目的就是聚焦“十大战略”,有效推动技能人才培养培训与产业转型升级深度融合,促进产业、行业、企业、职业、专业“五业”联动。希望广大学员珍惜这次难得的学习机会,以勤奋严谨的学风,精益求精的精神,完成这次培训任务。
五谷春酒业股份有限公司党委书记、董事长郑伟表示,五谷春酒业作为河南白酒行业的“豫酒五朵金花”之一,是信阳地产酒核心龙头企业,也是河南省豫酒唯一一家国有企业,高度重视专业技术人才队伍建设,通过多形式培训、全方位提高、努力培养适合企业发展需要的优秀人才,有效地推进了企业生产经营发展,以技术创新来推动产品的升级换代,持续提升产品质量,充分发挥企业品质优势、技术优势,为市场提供优质白酒,让广大消费者乐享美好生活,助力“美好生活看信阳”,为豫酒产业振兴增光添彩。
北京中酒荟萃教育科技股份有限公司副总经理王昕乐表示,2023年是酒业开启新征程之年,也是产业变革的起点。中国酒业协会理事长宋书玉多次提到,新时代、新消费,美好生活需要美酒相伴。中国酒业协会在中国酒业发展“十四五”指导意见中,也提出了用人才促进行业发展,强化职业序列教育,实现酿酒产业与教育产业融合发展,全面提升酒业人才水准。中酒教育公司成立以来,迅速开展了品酒师、酿造工、酿酒师、酒类营销师、侍酒师、调酒师等专业课程,就是为了更好地服务厂商,为行业赋能。未来,中酒教育公司仍将以酒业人才高质量发展为己任,竭力为企业腾飞、行业进步做出应有的贡献。
(中酒协)
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侍酒师 Sommelier:侧重于酒水服务侍酒师:法语sommelier。英语wine steward。专指在宾馆、餐厅、酒店里负责酒水饮料的侍者。资格要求:受过专业的训练,具备专业酒水基础知识和技能,懂得设计葡萄酒配菜,具有葡萄酒鉴赏能力
在酒行业,我们经常听说酿酒师、调酒师、品酒师、和侍酒师等称呼,这些都称为“酒师”,但他们有什么区别呢?今天我们就来分享一下酿酒师、调酒师、品酒师、侍酒师这四种身份的差异,别再傻傻分不清!01酿酒师从事酿酒工作的人员。酿酒师是在酿酒过程中从事
品酒香,知酒事,交酒友,欢迎大家关注头条号“酒评网”,酒评君随时和大家进行互动,聊聊美酒那些事儿酒评网原创 文/酒评君 主编 资深酒评人不少酒友对酿酒师、调酒师、品酒师、侍酒师等概念区分不是很清楚,以为酿酒师一定会调酒,而会调酒就一定会品酒
很多人认为酿酒师、调酒师、品酒师、侍酒师这几个职业没有什么区别,以为酿酒师就一定会调酒,而会调酒就一定会品酒,既然会品酒,那么做一个侍酒师就绰绰有余。事实上并没有那么简单。今天二哥和大家分享一下他们的区别。酿酒师就是从事酿酒工作的员,算得上
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李玉勤在品酒 钟新 摄中新网合肥12月3日电(夏莹)来自安徽亳州的姑娘李玉勤第一次听到“品酒师”这个名称时,她甚至有些迷茫。但在成为古井集团的品酒师后,她品尝过六万余种白酒,品酒品到舌头发黑,为了一个白酒小样做了上百种实验......从迈入
品酒师是专门从事酒类品评、指导酿酒工艺、贮存和勾调工作的人员,其职业非常辛苦,平均每年要品尝数千种新酒,脑子里储存着数以万计的味道。 品酒师的职业能力取得了广泛的认可和社会的高度关注,成为了一个备受追捧的职业。 想成为一名品酒师,考取资
品酒师,这个职业听起来似乎很神秘,但其实,可能我们身边就有很多做这个工作的人。 品酒师并不是简单的喝酒,而是应用感官品评技术来评价酒体质量、指导酿酒工艺,进行酒体设计和新品种开发的专业人员。 如果你想成为一名优秀的品酒师,首先需要有天赋
品酒师是应用感官评价技术评价葡萄酒质量,指导酿酒工艺、储存和勾兑,设计葡萄酒和开发新产品的人。侍酒师这个职业听起来很高大上,很多朋友都觉得侍酒师很多,千杯不醉。其实并不是。所谓的侍酒师,其实是一个很辛苦的职业。据统计,一个品酒师一年需要品尝
这是我们讲述的第1410位真人故事我是尤学波@品酒师阿红,今年39岁,贵州茅台镇人,我是一名品酒师,从事酱香型白酒的品评和勾调,承蒙兄弟们抬爱都亲切地叫我红哥。我是个80后,命途多舛,6岁成孤儿,生死边缘觉醒,悟出人生真理后逆天改命,成为了
品酒师就是鉴赏葡萄酒的艺术家。他通过学习跟葡萄酒息息相关的一切,包括生物学、化学、地理学、历史学、礼仪、社交、宗教、人文......不断提高自己对葡萄酒的审美能力,从而更深入的去剖析一款葡萄酒的口感、质地、价格、甚至是价值。品酒师运用自己的
随着我国经济水平的不断提高,人们也更加追求生活质量的享受,消费人群和消费口味也在不断的变化与更新,这就要求酒厂生产出来的酒的味道不能一层不变的,需要满足当下市场消费者的需求,所以品酒师这个职业就应运而生。品酒师日常工作真的是每天都在喝酒吗?
品酒师证书好考吗?2022品酒师怎么考?就业前景和就业方向介绍!很多朋友想要考取一张品酒师证书,但是并不知道,品酒师证书好考吗?容易考过吗?今天就给大家介绍一下品酒师证书。品酒师证书2022年的考试采用的是线上报考加线上考试的形式进行的,考
品酒师证书怎么考?品酒师证书是什么部门颁发的?品酒师证分为初级,中级和高级,考取证书需要经历考试报名,学习培训,参加考试等多个步骤,具体是:1、考试报名,报名时需如实填写个人信息并缴纳相关费用。2、学习培训,考取不同级别的品酒师证所要学习的
听说品酒师的年薪一百多万呢…这个岗位有那么重要吗?当然,一款好的酱酒,为了保证这个批次和上个批次的口感一致,要经过三个以上的品酒师进行对比,高水平的品酒师是没有那么容易练成,首先你得能够区分酸甜苦辣咸,这里的区分是味道稀释了很多倍之后基本尝