摘要：品酒师不但要保持良好的生活作息习惯，也要与香烟、辣椒等辛辣刺激说拜拜。品酒师不能感冒生病，是为了保持良好的品饮辨别能力。品酒师要对半成品的酒进行分级和酒体质量评价。对生产发酵等工艺进行指导。组合和调味进行评价。对酒的感官质量进行指导监控。品...
品酒师不但要保持良好的生活作息习惯，也要与香烟、辣椒等辛辣刺激说拜拜。品酒师不能感冒生病，是为了保持良好的品饮辨别能力。
品酒师要对半成品的酒进行分级和酒体质量评价。
对生产发酵等工艺进行指导。
组合和调味进行评价。
对酒的感官质量进行指导监控。
品酒是一个漫长而又充满兴趣的过程。
