欧易

欧易(OKX)

国内用户最喜爱的合约交易所

火币

火币(HTX )

全球知名的比特币交易所

币安

币安(Binance)

全球用户最多的交易所

洋河李薇:因热爱而坚守 从基层品酒师成长为全国人大代表

时间:2023-05-18 22:39:44 | 浏览:85

文/羊城晚报全媒体记者 程行欢 实习生 肖渝现任江苏洋河酒厂股份有限公司的酒体设计师,参与到公司各系列产品升级与研发的过程。2010年在酒厂实习时与酒结缘,毕业后便以质检员的身份进入洋河工作,十年以来,坚持磨练自身技能,从品酒师成长为酒体设

文/羊城晚报全媒体记者 程行欢 实习生 肖渝

现任江苏洋河酒厂股份有限公司的酒体设计师,参与到公司各系列产品升级与研发的过程。2010年在酒厂实习时与酒结缘,毕业后便以质检员的身份进入洋河工作,十年以来,坚持磨练自身技能,从品酒师成长为酒体设计师,也以对工作的初心和高度的责任感被选拔为全国人大代表。

与酒结缘,踏上十年舌尖修炼之路

品酒大师的成长,源于一场美丽的“邂逅”。

2010年的李薇,跟着老师来到宿迁实习,“我第一次走进酒厂,就对空气中弥漫着的酒香产生了天然的亲近感,也与洋河酒厂结下了不解之缘。”同年7月,从中国矿业大学毕业后的李薇,便以质检员的身份进入洋河工作。

经过味蕾数量的检测,以及嗅觉、味觉灵敏度的检测考试,李薇被当作“未来的品酒师”进行重点培养,也走上了十年如一日的“舌尖上”的修炼之路。每天40杯的白酒品尝,5-6杯酒后休息半个小时,又投入尝评训练,李薇入行十年以来,品尝的白酒数累计超过10万杯。

“2015年我迎来了人生中的第一个高光。”凭借扎实的白酒技能,李薇在江苏省第三届白酒品酒职业技能竞赛和江苏省第七届白酒评委选拔竞赛中获得双第一的好成绩,此后,在越来越多的评比上,李薇获得了“全国酿酒行业技术能手”“国家级白酒评酒委员”“全国五一劳动奖章”“全国技术能手”等众多荣誉称号,“一项项荣誉背后是我十年不变的匠心坚守。”

精益求精,坚守品质极致追求

“对品质的极致追求,一直深植于洋河发展的脉络之中。”在10年的工作历程中,李薇以其对工作的初心和高度的责任感投入到公司系列产品升级与研发的过程中。

作为“梦之蓝M6+”品质升级研发项目组的一员,李薇与团队成员深入走访调研若干市场,进行上百次酒体打磨,又进行3000余次的高端消费者的品鉴与盲测,才使产品最终上市。正如李薇所说,“洋河的每一款酒都需要经过酒体设计师们的严格把关、精益求精。”

白酒品评是中国白酒行业最为传统的技艺之一,也可以说是一项专门“找茬”的工作。据李薇介绍说,“为了一个白酒小样常常要做上百种实验,精确到万分之一,这意味着100毫升的白酒小样要精确到微升级别。”这对酒体设计师的品酒技艺、耐心与细心都是极大的考验。

作为一名女性酒体设计师,李薇指出女性天生细腻而敏锐的洞察能力特别契合品评这种“吹毛求疵”的精神,能更好的胜任这份工作。同时为了更好地从事品酒事业,她更是改变了以前无辣不欢的饮食习惯,也改变了身为女性爱美的天性。对此,李薇表示自己“虽不施粉黛却酒香怡人”。

10年内,李薇不仅成长为出色的白酒品鉴师,同时也是一名企业女性管理人员,她更擅长激励员工来充分调动他们的潜能,也更善于倾听并及时发现他们面临的问题,从实际出发解决困难。李薇总结了自己与洋河结缘的三阶段:初涉品酒找到心中挚爱、日尝白酒40杯练就精湛技艺和追求极致的工匠精神。2018年,李薇被选举为第十三届全国人民代表大会代表。

责任担当,尽心履职做好群众代言人

成为人大代表后的李薇,更是将“善于倾听”“实际出发”等落到实处,除了在技术领域精益求精,也在更高的平台上施展自己的才能,将对工作的热忱与责任心同样倾注在履职人大代表上。四年来,李薇的视野也越来越宽广。作为一名从基层成长起来的技术骨干,她扎根群众,四处走访调研,与专家深入讨论,并以切身经历谏言,切实做好人民群众的代言人。正如李薇说“全新的身份,我感受到这不仅仅是一份荣誉,更是沉甸甸的责任。”

过去三年,李薇的议案包含了从保护、建设大运河文化带,保护中国传统产业,到建设中国白酒产区,支持中国白酒走向世界的建议响应国家生态发展战略;从提议加强知识产权保护力度支持企业技术创新,到加强技术人员培养、保障女性平等就业权利。今年两会,李薇又从工作实际出发,结合国家发展战略,提议加强特色产业建设助力乡村振兴,鼓励民族企业成为以产业促进乡村振兴的重要力量。“乡村振兴过程中,农村发展不平衡等结构性问题仍然难以解决,如果不采取切实有力的政策措施,会对共同富裕目标的实现、新发展格局的构建带来影响。”因此,她提议建设农村特色产业,加大政策,金融,基金投资等方面力度,吸引社会资本参与,鼓励支持乡村产业与大型国有企业合作,因地制宜发展高效精品农业和都市农业,培育壮大乡村休闲旅游、农产品电商等新业态新模式,支持创建全域旅游示范区,促进农村一二三产业融合发展。

李薇无疑是优秀女性的代表。随着职业结构的变革,越来越多女性开始谋求自身的发展,在各行各业纷纷崭露头角、展现魅力。她总结得出,女性要想寻求事业上的发展必须要做到以下三点:一是掌握专业知识,二是保持学习热忱,三是坚守职业素养。在三八节到来之际,李薇为追求自身价值体现的女性送上其最真挚的祝福:“愿每位女性都能光阴不改,初心不变,不负韶华,一路花香。”

编辑: 宝厷

来源:金羊网

相关资讯

侍酒师、品酒师、调酒师、酿酒师、葡萄酒大师,都是干嘛的?

侍酒师 Sommelier:侧重于酒水服务侍酒师:法语sommelier。英语wine steward。专指在宾馆、餐厅、酒店里负责酒水饮料的侍者。资格要求:受过专业的训练,具备专业酒水基础知识和技能,懂得设计葡萄酒配菜,具有葡萄酒鉴赏能力

酿酒师、调酒师、品酒师、侍酒师有啥区别?

在酒行业,我们经常听说酿酒师、调酒师、品酒师、和侍酒师等称呼,这些都称为“酒师”,但他们有什么区别呢?今天我们就来分享一下酿酒师、调酒师、品酒师、侍酒师这四种身份的差异,别再傻傻分不清!01酿酒师从事酿酒工作的人员。酿酒师是在酿酒过程中从事

酿酒师、调酒师、品酒师、侍酒师有啥区别?别再傻傻分不清!

品酒香,知酒事,交酒友,欢迎大家关注头条号“酒评网”,酒评君随时和大家进行互动,聊聊美酒那些事儿酒评网原创 文/酒评君 主编 资深酒评人不少酒友对酿酒师、调酒师、品酒师、侍酒师等概念区分不是很清楚,以为酿酒师一定会调酒,而会调酒就一定会品酒

酿酒师、调酒师、品酒师、侍酒师有区别吗?

很多人认为酿酒师、调酒师、品酒师、侍酒师这几个职业没有什么区别,以为酿酒师就一定会调酒,而会调酒就一定会品酒,既然会品酒,那么做一个侍酒师就绰绰有余。事实上并没有那么简单。今天二哥和大家分享一下他们的区别。酿酒师就是从事酿酒工作的员,算得上

酿酒师、调酒师、品酒师、侍酒师有啥区别?

以酒为媒 - 探索世界打造读者最喜爱的酒类知识分享平台而努力.关注我,每日为你准备丰富多彩的酒业资讯,酒圈密闻,行业动态,酒类知识普及.公众号:会品酒 ID:Jiushangzixun(づ ̄3 ̄)づ╭❤~600多个酒商社群限时免费邀请你加入

洋河李薇:因热爱而坚守 从基层品酒师成长为全国人大代表

文/羊城晚报全媒体记者 程行欢 实习生 肖渝现任江苏洋河酒厂股份有限公司的酒体设计师,参与到公司各系列产品升级与研发的过程。2010年在酒厂实习时与酒结缘,毕业后便以质检员的身份进入洋河工作,十年以来,坚持磨练自身技能,从品酒师成长为酒体设

中国家电代表:格力代表空调,海尔代表冰箱,谁能代表洗衣机?

如果说格力代表空调、海尔代表冰箱、TCL代表电视,那谁又能代表洗衣机呢?当下的中国洗衣机市场,已形成海尔系(海尔、卡萨帝、统帅)、美的系(美的、小天鹅、COLMO、华凌)、博西系(博世、西门子)三方竞争的格局。从2021年前三季度的销售额来

品酒师是做什么工作的,品酒师证怎么考以及证书有什么用呢?

品酒师是专门从事酒类品评、指导酿酒工艺、贮存和勾调工作的人员,其职业非常辛苦,平均每年要品尝数千种新酒,脑子里储存着数以万计的味道。  品酒师的职业能力取得了广泛的认可和社会的高度关注,成为了一个备受追捧的职业。  想成为一名品酒师,考取资

什么是品酒师?品酒师是职业吗?

品酒师,这个职业听起来似乎很神秘,但其实,可能我们身边就有很多做这个工作的人。  品酒师并不是简单的喝酒,而是应用感官品评技术来评价酒体质量、指导酿酒工艺,进行酒体设计和新品种开发的专业人员。  如果你想成为一名优秀的品酒师,首先需要有天赋

什么是品酒师?怎么考品酒师证?要求高吗?

品酒师是应用感官评价技术评价葡萄酒质量,指导酿酒工艺、储存和勾兑,设计葡萄酒和开发新产品的人。侍酒师这个职业听起来很高大上,很多朋友都觉得侍酒师很多,千杯不醉。其实并不是。所谓的侍酒师,其实是一个很辛苦的职业。据统计,一个品酒师一年需要品尝

我,茅台镇品酒师,从小与酒为伴,为你揭示品酒师真实的生活

这是我们讲述的第1410位真人故事我是尤学波@品酒师阿红,今年39岁,贵州茅台镇人,我是一名品酒师,从事酱香型白酒的品评和勾调,承蒙兄弟们抬爱都亲切地叫我红哥。我是个80后,命途多舛,6岁成孤儿,生死边缘觉醒,悟出人生真理后逆天改命,成为了

品酒师是做什么的?品酒师证报考需要什么条件?

品酒师就是鉴赏葡萄酒的艺术家。他通过学习跟葡萄酒息息相关的一切,包括生物学、化学、地理学、历史学、礼仪、社交、宗教、人文......不断提高自己对葡萄酒的审美能力,从而更深入的去剖析一款葡萄酒的口感、质地、价格、甚至是价值。品酒师运用自己的

品酒师是干什么的,品酒师证的含金量高不高?怎么报考?

随着我国经济水平的不断提高,人们也更加追求生活质量的享受,消费人群和消费口味也在不断的变化与更新,这就要求酒厂生产出来的酒的味道不能一层不变的,需要满足当下市场消费者的需求,所以品酒师这个职业就应运而生。品酒师日常工作真的是每天都在喝酒吗?

品酒师证书好考吗?2022品酒师怎么考?就业前景和就业方向介绍

品酒师证书好考吗?2022品酒师怎么考?就业前景和就业方向介绍!很多朋友想要考取一张品酒师证书,但是并不知道,品酒师证书好考吗?容易考过吗?今天就给大家介绍一下品酒师证书。品酒师证书2022年的考试采用的是线上报考加线上考试的形式进行的,考

品酒师证书怎么考?品酒师证书是什么部门颁发的?

品酒师证书怎么考?品酒师证书是什么部门颁发的?品酒师证分为初级,中级和高级,考取证书需要经历考试报名,学习培训,参加考试等多个步骤,具体是:1、考试报名,报名时需如实填写个人信息并缴纳相关费用。2、学习培训,考取不同级别的品酒师证所要学习的

友情链接

网址导航 SEO域名抢注宝宝起名网妈妈知道币圈栗妃板栗资讯网麦当劳优惠网今日邢台红蜻蜓A股迈克尔·杰克逊歌迷网创维电视评测网防城港白浪滩旅游九江头条新闻网孩子王A股欢乐谷游玩攻略网今日南平新闻网生肖龙运势网小红书资讯网圣罗兰奢侈品越南旅游网
品酒师资讯网-品酒师是应用感官品评技术,评价酒体质量,指导酿酒工艺、贮存和勾调,进行酒体设计和新产品开发的人员。品酒师是一种非常辛苦的职业,平均每年要品尝3000多种新酒。品酒师的等级可以分为四个级别:初级品酒师、资深品酒师、高级品酒师和大师品酒师。按照我国国内的说法,我们的品酒师分为三个等级:品酒师分三个等级分别为三级品酒师、二级品酒师、一级品酒师。
品酒师资讯网 lalacha.cn ©2022-2028版权所有