摘要:新手学习酱酒品鉴,建议每天只做4件事,3个月就能让你告别听故事。买各种品鉴酒,我来抖音有不少时间了,每天坚持给大家分享酒知识。今天分享如何品鉴一杯酱酒,因为每天老是听那么多兄弟重复的问这个酒怎么样。今天我把如何品鉴酱酒的经历和方法毫无保留的...
新手学习酱酒品鉴,建议每天只做4件事,3个月就能让你告别听故事。买各种品鉴酒,我来抖音有不少时间了,每天坚持给大家分享酒知识。今天分享如何品鉴一杯酱酒,因为每天老是听那么多兄弟重复的问这个酒怎么样。
今天我把如何品鉴酱酒的经历和方法毫无保留的分享给大家,都是干货。品鉴酒他又不是什么玄学,所以没有必要做任何的保留。我把新人每天做的4件事分享给大家,全力以赴的干他3个月。网上买9块919块9的酱酒包邮到家的那种。再买一瓶普通的迎宾酒或者是普通的王子酒。
第一次通过专业酒杯,通过专业的酒杯闻香。入口品鉴一次,持续1个月,形成酒精酒和粮食酒的区别肌肉记忆。
第二次能准确的区分酒精酒后,在市场上购买一些碎沙酒。
《茅台股份有限公司的大红粮坤沙酒小红粮坤沙酒,同样每天早中晚各花5分钟的时间,通过闻香入喉品一次,持续一个月形成肌肉记忆。
第三个把上述的酒体按不同的比例进行混合,做成几个样本,每天早中晚各花5分钟的时间,把不同的酒体通过闻香入喉,找他们不同的品评感官和酒体区别,坚持一个月,你基本可以搞懂不同酒体的区别和大概混合的比例。
第四个找一个可靠的兄弟帮你把酒倒上盲品,检验你这3个月学习的成果,能否准确判断出:串酒、不同比例的样品。如果正确率达到100%,恭喜你成为一个优秀的品酒师,没有问题。正确率在80%以上,成为普通的品酒师也没问题。搞懂酒没什么问题,你就不要浪费时间了,可能这个行业不太适合你,老老实实的买大厂嫡系的产品。