时间:2023-05-19 00:58:15 | 浏览:59
现在可谓是互联网的时代,没事时就喜欢刷刷视频直播,看一些稀奇古怪的东西,这不,北京的王先生天天一下班就蹲在一位专门做白酒品鉴的直播间,看号称几十年鉴酒经验的品酒师鉴别白酒,并表示酒质的好坏,一尝便知,为此吸引了很多酒客。
王先生每次看都带有疑惑:真有那么神奇?该不会是剧本吧,于是便将自己大几千买的茅台灌入塑料瓶寄过去,没想到直播间鉴酒师喝了一口,直接说酒有问题!
王先生一听便不愿意了,于是便连麦怒气表示:这可是茅台,看来你们这就是个骗子窝。
品酒师十分淡然的表示,如果不信可以去其他地方鉴别一下,王先生便托朋友找了鉴酒行,没想到一鉴别,这剩下酒,全是假酒,且还是技术含量十分高超的“打孔酒”。
说到这,想必大家对打孔酒不陌生吧,就是回收大牌原装的瓶子,进行打孔随后进行二次灌装,外观看着一模一样,实则是来了一个偷梁换柱!
那王先生“打孔酒”与普通的打孔酒区别在何处呢?
普通的打孔酒,一般打孔的位置在字母图案边缘的位置,或者是瓶身的颈部、正背标的下方,看着很不明显,但要是自己鉴别还是比较方便的,拿个手电筒还是能看出端倪。
而王先生的打孔酒,这个孔在瓶子的颈部,跟胶帽交接的边缘,孔特别的小,都是纳米级的针头,要求技术高超,可以说也是比较少见。
说到这,真的不感叹,这现在那些黑心商家做假酒的技术真的越来越高超,咱们作为老百姓根本很难辨别。
买酒时尤其是大牌酒,一定要选择正规的渠道,且酒已到货,先检查酒是否有问题,尤其是茅台如果瓶身出现红飘带漏酒现象也要时刻的注意。
且买酒的时候也不要贪小便宜,因为大牌酒价格高,怎么可能说降价就降价,但很多酒友表示,好酒贵,品质高价格实惠的好酒又去哪里找呢。
其实不难,因为现在行家都力荐一些小众白酒,质高价低,喝起来一点也不输大牌,而来自贵州的君中元私藏酒就是如此!
这款酱香酒因为宣传的原因造成名气不大,至今也没有走出当地,但酒质着实优越,在贵州当地很受老百姓的喜欢,而这当然是跟酿造环境、酿造人有着密不可分的关系。
首先只有一个目的,就是酒中一定是具有茅香的精髓,先说酿酒环境,酒厂的设立在茅台酒厂附近不足百米,并且临近赤水河,完全共享茅台的优质资源。
其次,是酿造人曾传政大名鼎鼎,是因为曾老早年间在茅台终身荣誉厂长李兴发门下学习过,所以选材和茅台一致毫无差别,都采用了单宁丰富的小红沙糯高粱,就连工艺也是复刻茅台的12987大曲坤沙,只有这样酿出的酒水酱香细腻醇厚,颇具茅香。
后续6年的窖藏和10年老酒的勾调,更使成酒口感9分似飞天,还自带老酒的陈香窖香,轻抿一口,细腻饱满的口感在喉间回荡,入喉顺滑,没有任何呛口、辣嗓之感,喝完粮食香气回荡。
这是我们讲述的第1410位真人故事我是尤学波@品酒师阿红,今年39岁,贵州茅台镇人,我是一名品酒师,从事酱香型白酒的品评和勾调,承蒙兄弟们抬爱都亲切地叫我红哥。我是个80后,命途多舛,6岁成孤儿,生死边缘觉醒,悟出人生真理后逆天改命,成为了
现在可谓是互联网的时代,没事时就喜欢刷刷视频直播,看一些稀奇古怪的东西,这不,北京的王先生天天一下班就蹲在一位专门做白酒品鉴的直播间,看号称几十年鉴酒经验的品酒师鉴别白酒,并表示酒质的好坏,一尝便知,为此吸引了很多酒客。王先生每次看都带有疑
侍酒师 Sommelier:侧重于酒水服务侍酒师:法语sommelier。英语wine steward。专指在宾馆、餐厅、酒店里负责酒水饮料的侍者。资格要求:受过专业的训练,具备专业酒水基础知识和技能,懂得设计葡萄酒配菜,具有葡萄酒鉴赏能力
在酒行业,我们经常听说酿酒师、调酒师、品酒师、和侍酒师等称呼,这些都称为“酒师”,但他们有什么区别呢?今天我们就来分享一下酿酒师、调酒师、品酒师、侍酒师这四种身份的差异,别再傻傻分不清!01酿酒师从事酿酒工作的人员。酿酒师是在酿酒过程中从事
品酒香,知酒事,交酒友,欢迎大家关注头条号“酒评网”,酒评君随时和大家进行互动,聊聊美酒那些事儿酒评网原创 文/酒评君 主编 资深酒评人不少酒友对酿酒师、调酒师、品酒师、侍酒师等概念区分不是很清楚,以为酿酒师一定会调酒,而会调酒就一定会品酒
很多人认为酿酒师、调酒师、品酒师、侍酒师这几个职业没有什么区别,以为酿酒师就一定会调酒,而会调酒就一定会品酒,既然会品酒,那么做一个侍酒师就绰绰有余。事实上并没有那么简单。今天二哥和大家分享一下他们的区别。酿酒师就是从事酿酒工作的员,算得上
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如今社会,各行各业都讲究一个行家,这个行家一般来说要比常人更加精通某种技术,不同行业都有着一些行家。那么如今还喝酒也大有门道,酒水界的一般人物叫做酒友,厉害一点的叫做酒水行家,再专业一点就叫做评酒师。这不,近来山西就有一李姓男子就热衷于喝点
酒,是我国历史上非常古老的一种饮品,它在我国的这几千年的发展中一直都占据着非常重要的地位,甚至在经过几千年发展后,还衍生了一种“酒文化”,而这种“酒文化”还在我国传统文化中有着非常大的比重。当然,随着我国白酒行业的稳步发展,喜欢饮酒的朋友越
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品酒师是专门从事酒类品评、指导酿酒工艺、贮存和勾调工作的人员,其职业非常辛苦,平均每年要品尝数千种新酒,脑子里储存着数以万计的味道。 品酒师的职业能力取得了广泛的认可和社会的高度关注,成为了一个备受追捧的职业。 想成为一名品酒师,考取资
品酒师,这个职业听起来似乎很神秘,但其实,可能我们身边就有很多做这个工作的人。 品酒师并不是简单的喝酒,而是应用感官品评技术来评价酒体质量、指导酿酒工艺,进行酒体设计和新品种开发的专业人员。 如果你想成为一名优秀的品酒师,首先需要有天赋
品酒师是应用感官评价技术评价葡萄酒质量,指导酿酒工艺、储存和勾兑,设计葡萄酒和开发新产品的人。侍酒师这个职业听起来很高大上,很多朋友都觉得侍酒师很多,千杯不醉。其实并不是。所谓的侍酒师,其实是一个很辛苦的职业。据统计,一个品酒师一年需要品尝